Chi siamo
Il nostro stile
Il Ristorante “al Pepe Rosa” a Frosinone centro promuove le peculiarità della cucina territoriale. L’idea che sta a monte della nostra esperienza gastronomica è la convivialità. Niente fretta quando si mangia, solo relax, gusto e piacere di stare insieme.
La direzione del Ristorante al Pepe Rosa punta molto sui prodotti IGP (Indicazione Geografica Protetta), in particolare per ciò che concerne le carni utilizzate nella preparazione dei secondi. Ciò testimonia il profondo legame con il territorio, in un opera di valorizzazione delle tipicità e della biodiversità applicata al comparto dell’enogastronomia.
I nostri premi
Dal 2025 il Ristorante al pepe rosa ha ottenuto la recensione da parte della nota guida Gambero Rosso con votazione di 2 gamberi rossi! Mentre nel 2020 riceve l'importante riconoscimento da parte di Resturant Guru.
Sempre nel 2020, riceve il premio di Eccellenze Italiane come risultato di un lungo impegno nella ricerca della qualità al servizio del cliente. Inoltre, il titolare, chef e conduttore della trattoria, aderisce all’Associazione Provinciale Cuochi di Frosinone (A.P.C.F.), che a sua volta fa parte della Federazione Italiana Cuochi.
